Шкаф управления вентиляцией в заведении общепита

Для сохранения комфорта в помещениях с большим количеством людей, в частности, в заведениях общественного питания, важно поддерживать оптимальный микроклимат. Температура, влажность, свежий воздух, содержащий достаточное количество кислорода, напрямую влияют на самочувствие и настроение посетителей, безопасность персонала и санитарно-гигиеническое состояние пространства.

Задача

В одном из заведений общественного питания в Санкт-Петербурге сервисная компания «ГСП-Сервис» поручила нашему партнеру «ПСК – Автоматизация» модернизировать систему управления приточной вентиляцией в заведении общепита: необходимо было оставить существующий КИП и дополнить недостающий, спроектировать и собрать новый шкаф управления.

Реализация проекта

Ядром системы стал контроллер с готовыми алгоритмами для автоматизации вентиляционных систем ОВЕН ТРМ1033 – наиболее подходящее оборудование для управления приточными и приточно-вытяжными установками. Устройство предназначено для контроля работы вентиляции и регулировки температуру воздуха в помещении.

Выбранная модификация – ТРМ1033-24.03.00 – имеет водяной калорифер нагрева и водяной охладитель, что соответствует условию ТЗ, где оговаривалось, что система приточной вентиляции должна была иметь водяной нагрев и водяное охлаждение.

Система вентиляции включается автоматически – ТРМ1033 подает сигнал на открытие клапана при запуске вентиляции в работу. Управляя приводом клапана в контуре нагревателя и насосом, оборудование контролирует состояние автоматического выключения насоса и обмерзание калорифера по температуре обратной воды и капиллярному термостату. Для сохранения комфортной температуры в помещении в холодное время года, ТЭН воздушного клапана прогревает его перед открытием. Уровень температуры в помещении контролируются по показаниям датчика температуры приточного воздуха.

Одна из главных проблем любых вентиляционных систем – загрязнение фильтров и своевременная замена на новые – здесь решена просто: ТРМ1033 определяет момент засорения фильтра и подает сигнал пользователю.

Для безопасной эксплуатации предусмотрено аварийное отключение.

Результат модернизации

Внедрение нового щита управления позволило в кратчайшие сроки ввести вентиляционную установку в работу.

Штатное предустановленное ПО контроллера ТРМ1033 позволили осуществить пусконаладочные работы силами заказчика, без привлечения сторонних организаций, что положительно сказалось на общей стоимости работ по модернизации.

Мнение партнера

Максим Субботин, ООО «ПСК – Автоматизация»