Комплект аппаратуры для домашней коптильни

[Sherp]

Если Вам необходимо просто поддерживать одну уставку и при необходимости менять ее вручную, то Вам подойдет ТРМ1 (ссылка для ознакомления: https://owen.ru/product/trm1). Если у Вас идет целый многоступечатый технологический процесс (нагрев до 25-30, выдержка час, опят нагрев до 55-65, опять выдержка и тд.), то Вам подойдет ТРМ251 (ссылка для ознакомления: https://owen.ru/product/trm251). Из датчиков температуры до 200 градусов выбрать лучше ДТС (ссылка для ознакомления: https://owen.ru/product/dtshh5_termo...onnoj_golovkoj). Так же, как вариант, для подключения к ТЭНу можете использовать твердотельное реле, но тогда тип у прибора будет Т.

Нет, под "диапазон температур от 25-30 (холодное копчение) до 55-65 (полугорячее) до 100-120 (горячее)" я имел ввиду три отдельных процесса/

В данном случае я хочу заменить вот такой
Terneo rz https://ds-electronics.ru/termoregul.../terneo-rz-2m/
на что-то более приличное и надежное

Как вариант, в т.ч. из-за цены, думал о
ТРМ500 https://owen.ru/product/trm500
Надо ли что-то еще кроме датчика?

Вот сама "конструкция" в процессе постройки

https://www.facebook.com/vadim.ilche...c_location=ufi