Система управления мойкой фасовочного автомата молокоперерабатывающего производства

Наш партнер "Плава РБ" (г. Минск) разработал систему управления для отделения мойки фасовочного автомата на Дятловском филиале ОАО "Молочный Мир" Республики Беларусь Гродненской области.

Компания "Плава РБ" специализируется на разработке, программировании, монтаже и изготовлении систем автоматики, технологического оборудования для пищевой, фармакологической, химической и строительной отраслей и водоподготовки.

Заказчик, Дятловский филиал ОАО "Молочный Мир" (Гродненская обл.) — это современное предприятие по переработке молока. Выпускает свыше 50 наименований продукции: сычужные полутвердые сыры, чеддеризованные, плавленые колбасные, мягкие сыры типа «Ricotta», масло сладкосливочное.

Задача проекта

Перед партнером стояла задача разработать автоматизированную систему OptiPLANT для управления СИП-модулем. Модуль предназначен для получения моющих растворов. Требовалось организовать циркуляцию раствора по контурам мойки фасовочного автомата FS5000 производства ILPRA S.p.A. (Италия) и дополнительно контролировать процессы ополаскивания и термической дезинфекции в автоматическом режиме.

Реализация проекта

Разработан шкаф управления на базе программируемого реле ОВЕН ПР205. Данное решение обеспечивает автоматическое управление технологическим алгоритмом работы СИП-модуля, включая циркуляцию моющих растворов, ополаскивание и термическую дезинфекцию.

В проекте также применяются и другие устройства ОВЕН:

• Модуль расширения ПРМ-24.1 для увеличения количества доступных каналов ввода-вывода.
• Датчик ДТС035-РТ1000.В3.120 для контроля температуры моющих растворов. 

В проекте также используются элементы управления и индикации, такие как сигнальная LED-лампа MT22-SA31, переключатель MTB2-BDZ112, кнопки аварийной остановки MTB4-BS542 и кнопки управления MTB4-BW33711 и MTB4-BA42.

Результат автоматизации

Разработана и смонтирована система управления, которая обеспечивает необходимую циркуляцию моющего раствора, контролируются процессы ополаскивания и дезинфекции. После мойки автомата FS5000 представитель изготовителя оборудования полностью удовлетворен качеством мойки. Результат подтвержден лабораторными результатами.

Мнение партнера

Александр Толстик, заместитель начальника технического отдела компании "Плава РБ"

Выбор управляющего устройства ПР205 и других средств автоматизации ОВЕН оказался для нас наиболее эффективным решением. Мы тщательно анализировали различные варианты и пришли к выводу, что оборудование ОВЕН оптимально подходит нам как с технической, так и с бюджетной точек зрения. Считаю, что мы сделали удачный выбор, получив хорошее соотношение цены и качества.