Если проблему можно решить за деньги, это не проблема, это расходы. Бог каждому посылает проблемы по его силам. Так что одно из двух. Либо ты можешь-таки
справиться с проблемами, либо это не твои проблемы.
Вы сами прикиньте, погрешность датчика, погрешность входа . Форма ёмкости, ее деформация различная при различных уровнях заполнения и температуре. О каких 2 литрах может идти речь. Наверное Вы делаете что то связанное с водоснабжением домашним. Зачем там точность, уровень знать более чем.