ASo это все прекрасно, когда у вас теплообменники и модулируемая горелка.

А когда у вас котел с емкостью 40-50 литров вы куда нагретую воду денете до 82 градусов? будете ждать, когда остынет?

Котлы разные, условия подключения бойлеров разное и т.д.

Например когда не требуется загрузка бойлера греть воду в котловом контуре всегда до 82 нет особого смысла, трата горючего.