Так не получится - ОС контроллера не поддерживает кириллицу в названиях файлов (если у вас рецепт - это именно файл).
До перехода на ПК с английским в настройках русские буквы в названиях рецептов работали (см. скриншот). После перехода - перестали. Момент, когда появляется проблема - неудачная конвертация в 1251.