Можно значения уровня хоть в см, хоть в других величинах вывести при аналоговых датчиках. Только на мой взгляд это особого прикладного значения в данном случае иметь не будет. По датчикам ВУ то-же не совсем правильно , если из системы будет расходоваться вода , то они срабатывать будут кратковременно ( смотря какие конечно) скажем набрался полный бак подача отключилась, а затем в течении времени идет расход, пока достигнет нижнего уровня насос не включиться, но датчик ВУ тоже не будет показывать верхний уровень, лучше наверное контроль дистанционный сделать по НУ. Если датчик не показывает НУ длительное время- то все в порядке, ведь логика включения подачи все равно по НУ. Если очень важно держать максимально полные баки, я предусмотрел режим долив по датчику НУ другого бака, это позволит держать баки более полными, взгляните если интересно. Также датчики НУ можно разместить повыше, с небольшой разницей к примеру разместить датчик НУ на 3/4 высоты- баки будут всегда минимум как на 3/4 заполнены, если расход не превысит приток. С аналоговыми конечно настроить можно как угодно , но если провода длинные от датчика до щита , а длинные провода это зло , придется принимать меры к хорошей защите от механических повреждений и электромагнитных помех, возможно придется дополнительно ставить модуль гальванической развязки чтоб не запалить аналоговые входы ПР. Летом восстанавливал на одном предприятии щит управления оборудованием после удара молнии в трубу недействующей котельной, так вот, хотя все было полностью обесточено, вторичкой уничтожило всю электронику щита, хотя провода до датчиков не сказать чтоб длинные были метров по 10-15.И экранированные. Даже погорели частотники от наводки по моторным не экранированным проводам тоже не очень длинным, из двух ЧП повысыпались головешки небольшие. Цех от котельной метров 100 примерно. Так что дискретные наверное понадежней будут. Последнее слово конечно за Вами.В моем случае нужен удаленный доступ для контроля уровня в баках, в см или состояние ВУ датчиков баков (если закрыты значит баки полные), состояние скважинного насоса (вкл-выкл) и получение уведомления об аварии из схемы