на ПЛК 73 (63) есть кнопки для ввода уставок
СПК 207 не более новы, а наоборот.
В нем просто более дорогое и функциональное железо.
50т за спк вас не пугает, а 13т за ПЛК+17 за СП307 дорого?
А вообще, в вашем случае при наличии ПЧ я бы смотрел на дельту.
к примеру ТР 04Р