вот здесь я веду архив http://www.owen.ru/forum/showthread....l=1#post192666, если точнее то в #6 посте само ведение архива
а про удаление можно здесь прочесть http://losst.ru/kak-udalit-fajl-cherez-terminal-linux, команда которая больше всего подходит в execute добавте
