Цитата Сообщение от Юрий Мальков Посмотреть сообщение
еще влажность, и то в данный момент, я её игнорирую, там сейчас мороки с мокрым сопротивлением много, салфетка грязная от копоти, воду забудешь налить, а раму с продукцией уже загнал итд.
У меня вопрос по применимости ПВТ (или его аналога) в коптильной камере.
Датчик влажности ПВТ предназначен для работы в воздухе с каплями жира и сажи? Или быстро закоптится и на том измерения и прекратятся?

Т.е. я сторонник оставить проверенные решения по измерениям и изменить только блок управления (добавив лишь нормирующие преобразователи).