Через конфигуратор инверсии не сделаешь, по моему.
В данном случае инверсию можно сделать например с помощью реле по входам. Либо программно после считывания в ПЛК.
Придётся ставить реле. Мне кажется было бы легко добавить галочку для инверсии сигнала и передачи по протоколам.