ШИМ бывает и встроенная, например на ПР114, ПР200 с транзисторными выходами(пятой модификации), ну и для электрического нагревателя можно и ТТР взять с ФИМ, типа таких: https://owen.ru/product/hd_xx44va_hd...0u_i_hd_xx25la
И такое и для вашего холодильника подойдёт, насколько понял у вас электрический нагреватель(кабель) и холодильник(вентилятор).
Так зачем же мне ТТР, если уже есть ПР200? Мне бы в нем просто добавить макрос ПИД регулятора (вроде есть штатный) и к нему макрос ШИМ, как тут подсказали. Вот этот ШИМ я что-то не нахожу...
Опыт - это то, что мы получили вместо того, что хотели...