Без опыта, лучше вообще не трогать юстировку.
Юстировка проводится, если вы используете не стандартные датчики или большая нелинейность (чаще всего виноваты тензорезисторы, не правильная наклейка)
или не правильно собран, подключён мост.
Но сначала лучше всё таки проверить стандартным поверенным датчиком.
Если просто ушёл ноль, то можно просто скомпенсировать в программе.





Ответить с цитированием