Я много работал с нестандартными протоколами на ПЛК100, ну не помню я ограничения по скоростям.
Припоминаю ограничение на debug порт, но и с ними не сталкивался.

В любом случае проще позвонить в ОВЕН и спросить напрямую. Хотя в последнее время тех поддержка очень специфическая и может насоветовать.