Очень жаль...
Жаль, что не попытавшись даже поверхностно разобраться в технологии винокурения и (особенно) ректификации, автор предлагает технические решения на базе продукции ОВЕН, которые гарантированно приведут к получению не спирта-ректификата, а в самом лучшем случае, укреплённого - и потому наиболее грязного, банального самогона - употребление которого категорически нежелательно и весьма вредно для здоровья...
Не вдаваясь в подробности отмечу - после посещения сайта с "инструкциями" по приготовлению создалось впечатление, что человек вообще не ведает о чём говорит..
Особенно ошарашило невежество
хотя даже начинающим известно, что эфиры и альдегиды являются преимущественно головной и верхней промежуточной фракцией, а уж сивуха - хвостовой..Далее начинают испаряться более тяжёлые фракции (эфирные масла), так называемая «хвостовая часть» и появляется соответствующий лёгкий ароматический запах..
З.Ы.
Извините за резкость - но ни одно из предложенных решений в изложенной редакции не позволит получить мало-мальски приличного продукта...
Причина - полное непонимание сути процесса о котором идёт речь и, как следствие, дискредитация продукции ОВЕН (умышленная или по незнанию - остаётся лишь догадываться), поскольку конечному потребителю совершенно не важно - кто виноват в плохом результате - разработчик девайса или используемая аппаратная платформа.
Осадок останется - используемые контроллеры ОВЕН не дадут ожидаемого результата...
Жаль..
Жаль, что стремление заработать довлеет над стремлением разобраться и сделать достойную систему автоматизации..