КРЕНка не подойдет
есть регулируемые стабилизаторы, сделать узел который будет изменять опорное напряжение стабилизатора от ртс....хотя вы правы оу будет в самый раз.

можно по справочникам про ОУ пошарить , где типовые схемы включения даны, от туда и начать копать.
как вариант можно журналы радио посмотреть , там подобных схем навалом.