Дык поставьте себе на комп Рапид скаду и подключитесь к трм, в простом варианте это бесплатно. Ну или другую скада, где 32, 64 точки есть бесплатных, таких много
А потом и что-то под ds18b20 подберёте, есть и на 8 линий. И вообще, когда их можно на шину цеплять.
https://aliexpress.ru/item/100500227...60017a731lP6sE




Ответить с цитированием