помогите подобрать оборудование!!!!!

[anndy]

Сapzap здесь прав, скорость наполнения от давления не зависит, так как в бутылке до открытия клапана sv1 , будет создано противодавление, открываясь электромагнитный клапан pv1 и уменьшает противодавление тем самым и регулирует поступление пива из ёмкости в бутылку, а ешё нужно поддерживать определённое давление от этого зависит насыщение пива СО2, если повысить давление то насыщение возрастёт, вкус испортится и будет сильно пенится. Конечно, существуют различные полуавтоматы так сказать, когда приходится трубку держать в руках и все вентили контролировать вручную, но это жутко не удобно и всегда разный результат качества, а так как у меня всегда была тяга к технике, я и решил, почему бы не автоматизировать данный процесс. Чем мы хуже немецких пивоваров))). В больших ёмкостях дома хранить зачастую негде так как, нужно поддерживать низкую температуру, чтобы не пропало, по этому, и разливают по бутылкам и хранят в холодильнике! Принцип розлива достаточно прост и понятен. С пид-контролерами работал. Единственное что я ни когда не имел дела с ПР. Мне необходимо понять, какие лучше использовать датчики давления и уровня жидкости с данными ПР. Ну и самое главное научится программировать ПР в соответствии с алгоритмом процесса. Вот пару фото для наглядности. Видео по ссылке.http://www.youtube.com/watch?v=Lglte...eature=related
http://www.youtube.com/watch?v=aV48F...eature=related

[IVM]

Сapzap здесь прав, скорость наполнения от давления не зависит, так как в бутылке до открытия клапана sv1 , будет создано противодавление, открываясь электромагнитный клапан pv1 и уменьшает противодавление тем самым и регулирует поступление пива из ёмкости в бутылку, а ешё нужно поддерживать определённое давление от этого зависит насыщение пива СО2, если повысить давление то насыщение возрастёт, вкус испортится и будет сильно пенится. Конечно, существуют различные полуавтоматы так сказать, когда приходится трубку держать в руках и все вентили контролировать вручную, но это жутко не удобно и всегда разный результат качества, а так как у меня всегда была тяга к технике, я и решил, почему бы не автоматизировать данный процесс. Чем мы хуже немецких пивоваров))). В больших ёмкостях дома хранить зачастую негде так как, нужно поддерживать низкую температуру, чтобы не пропало, по этому, и разливают по бутылкам и хранят в холодильнике! Принцип розлива достаточно прост и понятен. С пид-контролерами работал. Единственное что я ни когда не имел дела с ПР. Мне необходимо понять, какие лучше использовать датчики давления и уровня жидкости с данными ПР. Ну и самое главное научится программировать ПР в соответствии с алгоритмом процесса. Вот пару фото для наглядности. Видео по ссылке.http://www.youtube.com/watch?v=Lglte...eature=related
http://www.youtube.com/watch?v=aV48F...eature=related

Вам потребуется уйма времени и денег, чтобы соорудить нечто подобное. А стоит ли овчинка выделки при ваших объемах производства пива ?

[anndy]

Для меня не принципиально какие датчики будут использоваться дискретные или аналоговые главное чтобы это всё работало с ПР ОВЕН110-114, и (цена-качество в приделах разумного) на рынке выбор большой , т.к я не спец в этих делах то могу последовать вашему совету. rovki - что конкретно вы имеете в виду " четче опишите ТЗ в областях применения Пр114"? В первом сообщении я описывал алгоритм, СПАСИБО Terrano1992 он хорошо дополнил! Повторюсь схема приблизительна, но принцип я думаю понятен!

[rovki]

С программированием на ПР114 поможем ,только четче опишите ТЗ в областях применения Пр114.И определитесь с датчиками.

[capzap]

на рисунке схемы фасовки вроде всего один датчик, если верить написанному то это емкостной датчик уровня, тут главное не перепутать какой тип взять пнп или нпн, я всё время путаю что совместимо с овеновскими плк

[rovki]

Для начала нарисуйте свою схему и надписи сделайте на русском языке

[anndy]

Новая схема.

№1. Пуск- открывается клапан Эмк-1, бутылка заполняется газом, когда давление СО2 в бутылке достигает нужного уровня, срабатывает датчик Д.д СО2, клапан Эмк-1 закрывается.
№2. Одновременно с закрытием клапана Эмк-1, открываются клапаны Эмк-3 и Эмк-2 (снабжёный вентелем с тонкой регулеровкой стравливаня СО2). Из-за снижения давления СО2 в бутылке, пиво поступает в бутылку.
№3. По достижению пива на датчик К.д.у, закрываются клапаны Эмк-3 и Эмк-2.Стоп.

[Terrano1992]

Новая схема.

Кстати вакуумирование, вероятно, в немецком варианте выполнялось для того, чтобы удалить воздух (наполнить бутылку чистой углекислотой, с минимумом примесей). Если смириться с повышенным расходом времени и CO2, вместо этого можно выполнять продувку. То есть на первом этапе открываются как подающий, так и стравливающий газовые клапаны (можно для ускорения продувки предусмотреть дополнительный стравливающий, без дросселя). Через некоторое время стравливающий закрывается, подающий остается открытым. Выжидаем заданное время для стабилизации давления, закрываем подающий газовый клапан, открываем стравливающий (дросселированный) и "пивной".

[petera]

Кстати вакуумирование, вероятно, в немецком варианте выполнялось для того, чтобы удалить воздух (наполнить бутылку чистой углекислотой, с минимумом примесей). Если смириться с повышенным расходом времени и CO2, вместо этого можно выполнять продувку. То есть на первом этапе открываются как подающий, так и стравливающий газовые клапаны (можно для ускорения продувки предусмотреть дополнительный стравливающий, без дросселя). Через некоторое время стравливающий закрывается, подающий остается открытым. Выжидаем заданное время для стабилизации давления, закрываем подающий газовый клапан, открываем стравливающий (дросселированный) и "пивной".

Нет смысла продувать, напиток сосуде газирован естественным способом и за время наполнения бутылки вряд ли дополнительно насытится углекислотой.
Я за ПР и ПЛК двумя руками!!!

[Terrano1992]

Нет смысла продувать

Вот насчет этого - не имею собственного мнения, поскольку я не пивовар.