В плане расширения наиболее эффективна схема 1, где плк1 - плк308 + вспомогательные модули. На схеме 2 у вас звезда ? Если да, то работать не будет, rs485 - работает только с последовательным соединением с мастером с одного из концов. При использовании плк308 можно раскидать по звезде за счет использования разных 485 интерфейсов.