Если вы делали загрузку исходного кода в ПЛК, то его потом можно выгрузить. Если произвели только подключение к ПЛК, без дополнительных телодвижений, то после вы его не выгрузите, т.к. в ПЛК он будет уже в компилированном виде, который в текст вы уже не превратите.