Кабель квадрат-полтора моножильный на кондуктометрические датчики?
Если надо вытащить датчик - открути пять проводов, вытащи/вставь датчик - прикрути пять проводов обратно (желательно на те-же места)? Я выбираю разъём.
Гостовский фланец какого размера у нас принят стандартным для всех ёмкостей? При монтаже один раз привари резьбу на подходящий фланец и получи то, что нужно.
Про пластиковые ёмкости тоже придуманная проблема - есть переходники с внутренней на наружную резьбу, которые легко можно там закрепить