Почему не взять готовое устройство с управлением 4-20 (0-380 VAC, мини регулятор мощности, для тэнов отлично подходит). Чуть дороже, зато готовое без HAND MADE. ШИМ это все относительно.
https://kipservis.ru/elhart/ssr_ess1-la.htm