ставите от 32-х Г памяти и ни в чем себе не отказываете
у меня ноут Ryzen 5 5500U - вообще проблем не наблюдаю особо
и виртуалки запускаю и постоянно работающая RapidScada с запуском VisualStudio...

Если возьмете 7 7700 десктопный то вааще проблем не будет.

https://technical.city/ru/cpu/Ryzen-...v-Ryzen-7-7700

мой ноут почти в 3 раза медленнее