Вообще то для этого и сделали функции и Функц. блоки на ST, пример использования циклов тут https://owen.ru/forum/showthread.php?t=38453&page=10#93
А здесь функция, зависимость температуры котла от уличной температуры, график по 10 точкам https://owen.ru/forum/showthread.php?t=35489&page=5