В качестве датчиков температуры предпочёл бы ТС(термосопротивление) с нормирующим преобразователем, хотя можно и непосредственно к ПР подключить, но погрешность измерения вырастет! Если нужна и яркая индикация(отображение) можно одним ударом двух зайцев убить - применить ТРМ200 и по сети считывать значения параметра регулирования и любые датчики можно применить, короче с двумя зайцами погорячился, на самом деле как минимум 3-4 зайца убиваются, так как к ТРМ можно 2 датчика подключить и отображать одновременно показания двух датчиков! Второй сетевой интерфейс ПР отдать скаде, например Мастерскаде, на компьютере гораздо удобнее контролировать ход процесса и назначать(составлять) график изменения температуры!