НО, насколько я знаю, такой функционал поддерживается только в CodeSys версии 2 или в CodeSys версии 3 такую схему тоже можно будет реализовать?
Для CODESYS V3 такую схему тоже можно реализовать - но придется либо вручную писать архив в правильном формате (встроенных средств для архивации в формате ПЛК1хх нет), либо редактировать скрипт в Insat OPC, который парсит файл архива.