1.Время события почему то выводится в каких-то относительных единицах. Как сделать дату и время?
Время события выводится так потому что в форме отчета не настроен формат ячейки . Необходимо настроить его для вывода даты/времени . формат ячеек.jpg

Вместо фиксируемого события (1 на дискретном входе) можно выводить в отчет его текстовое описание?
Если вы хотите формировать отчет по событиям, то лучше будет настроить формирование событий ( в модуле Алармы) и смотреть журнал событий. настройка текста событий.jpg

Еще интересует, как сменить текущего пользователя?
Для того чтобы не запоминался последний пользователь можно откючить кэширование в настройках прав пользователей , тогда при каждом запуске приложений будет запрашиваться выбор пользователя.кэширование последнего пользователя.jpg

Кнопку "смена пользователя" можно расположить на визуализации, используя для этого стандартный элемент - кнопка. Детальной настройкой прав пользователя можно запретить закрытие визуализации,а переход в журнал отчетов и событий можно сделать напрямую с визуализации.