и если по датчику нижнего уровня начали наливать, датчик то уже отключится, а налив надо продолжать, выход не отключать пока не заполнится.
Наверно гистерезис должен быть и как уже заметили по времени контроль, если не заполнился за указанное время, всё равно выключить и предупредить о проблеме!
Если проблему можно решить за деньги, это не проблема, это расходы. Бог каждому посылает проблемы по его силам. Так что одно из двух. Либо ты можешь-таки
справиться с проблемами, либо это не твои проблемы.