Можно световую завесу использовать- промышленных тоже видов море и лазерные и инфрокрасные. Излучатель и приемник в одном корпусе, выходной сигнал- ОК. или ОЭ. Есть и с релейными сухими выходами.
www.electronshik.ru/class/datchiki-opticheskie-160102