Цитата Сообщение от EcoLoglc Посмотреть сообщение
Уже начал догадываться об этом. Прибор явно тепловую инерцию не учитывает и переключает нагрузку между потребителями мгновенно. В итоге, как я предполагаю, реле будет без перерыва переключаться из одного положения в другое, и как результат: постоянная нагрузка, отсутствие точности и скорый выход прибора из строя..
Насчёт быстрого выхода из строя не скажу, а электричество подобная инсталляция жрать в три глотки будет. И разница в 4-8 тыс быстро улетит на оплату электроэнергии.
Думаю, для ваших целей идеально подойдёт ПЛК73 с доп. реле (модификации ККККРР, ККККРРРР)
Метод регулирования температуры - П или ПИД (для понимания ПИД придётся всю математику за 6-11классы повторить, как правило большинство людей её забывают, т.к. в обычной жизни не применяют).

В скольких точках измерять температуру - решайте сами.

Насчёт измерителя влажности... На ум приходит старая как мир конструкция из 2х термометров - один сухой, второй влажный +таблица.
Со специализированными измерителями влажности дела не имел.