Главный цикл

[Валенок]

1....

2. Ваше

temp := true
if temp then
led := 255
end_if

тавтология для человека программирующего вообще. Достаточно

led := 255;

Если ж хочется ровно 1 раз и все, то

if temp then
led := 255
end_if
temp := false;

Да и то, при условии
var
temp : bool := true;

2.

temp := true;
while temp do
led := 255;
end_while

Не надо ля-ля про то, что это работает как надо. Разве што только "надо" - это перезагрузка и обрыв связи.

так что вот не могу понять почему тот "автоматический бесконечный главный цикл - на деле не бесконечный"

См. внимательно

Что это за LED переменная? откуда она?
Плк итак за вас крутит цикл.
Устроенно так
1) опрос входов
2) выполнение прораммы
3) запись выходов
И так постоянно.

PS
Пока отвечал - некоторые вещи прояснились.
онлайн/старт - делаем после загрузки ?