Термопары бывают с изолированным рабочим спаем и неизолированным рабочим спаем от корпуса. Если термопара с неизолированным рабочим спаем соприкасается с поверхностью на которой есть потенциал, то этот потенциал придет на вход НПТ1. Что может привести к подобным сбоям, которые Вы описывали, а так же к выходу входа нормирующего преобразователя.
Для проверки изоляции прозвоните корпус и один из выводов датчика.