Цитата Сообщение от capzap Посмотреть сообщение
если быть точным, отсчет времени должен начинаться от момента достижения раствором заданной температуры. Видимо поэтому в Вашем проекте время увеличилось до 15 минут от рекомендуемой инструкцией по санитарной обработке оборудования на предприятиях молочной промышленности для резервуаров 5-7 минут
Именно это я и имел в виду. Плюс еще добавил несколько времени для надежности промывки. Впрочем практика покажет.