Знакомое заблуждение: «заводские настройки никогда не трогаем».
Прибор, заводские настройки которого, никто не трогает, может только лежать на полке.
Производитель не знает, для каких целей Вы приобретаете его продукцию и угадать на расстоянии, нужные вашей системе регулирования значения, никто не сможет.
Пригласите на объект наладчика по КИП и А, если у вас нет своих специалистов.