Чем выше расстояние, тем ниже скорость - ну хоть бы в ВИКИ зашли и поинтересовались интерфейсом RS485.
И второй момент, а ЧЁ вы хотели от UTP на таких расстояниях ?

BETEP - не ожидал такого пипецового совета, скручивать разнопарные жилы, вы же не питание этим проводом обеспечиваете, а передачу данных, где завитие пар помогает...