Во раздули проблему. Если я правильно понял, насос и гидроаккумулятор уже есть? Осталось поставить реле давления и обратный клапан, чтобы вода из гидроаккумулятора не утекала обратно в водоканал при просадках давления. И всё! Никаких недельных таймеров, контроллеров и расходомеров. Насос наберёт давление, и в пятницу вечером встанет. Пока нет утечек, гидроаккумулятор будет держать давление, пока в понедельник не откроете кран. При просадке давления от водоканала насос запустится, когда давление упадёт в гидроаккумуляторе. При наличии утечек бороться за экономию надо бороться с утечками, а не лечить понос пробкой в заднем проходе.