Для вашей задачи пойдет ПР114 или как уже писали до этого ПЛК.
А не проще сидеть самому и менять уставку на ТРМ1 на нужную температуру, и для кратковременного включение насоса использовать реле времени допустим УТ24. У нас идет варка сусла и на каждой температуре идут замеры плотности...и т.д.