Фазовые реле имеют управляющий вход 0-10 В, достаточно того же резистора на входе ТТР
Действительно... начал присматривать реле, и нашел у кипприбор фазовые реле + резистор на 470 кОм. Чтобы регулировать температуры на выход поставлю вольтметры (тем более они присутствуют в старой схеме).