Ну ИПП120 это такое же ПР только без входов/выходов. Программируется в OL. Как там организована запись переменный в ПР102 когда вы жмете кнопки старт/стоп ?

а, блин - что за аварийная кнопка? рвет питание? без ИПП происходит старт компрессора? сделайте паузу перед переменными на момент включения питания. Видимо у вас стоит какой-то логический элемент, который при включении на выходе дает 1, потом по программе отключается.