Возможности ПИД регулятора ТРМ 500

[In_Da_Cher_A]

да нет никакого негатива, просто недоумение от поставленной задачи и методов достижения цели
клик раз

Поддержка типов датчиков
ТС 50/100/500/1000 (М, Сu, П, Pt), 53М
ТП L, J, N, K, T, S, R, B, A-1, A-2, A-3

идёте в каталог и выбираете себе подходящий датчик 1)по бюджету 2) по точности измерения и регулирования 3) по конструкции, которая зависит от конструкции печки.
собственно - вы не озвучили ни 1 ни 2 ни 3, поэтому посоветовать вам нечего, кроме как отправить в каталог датчиков ОВЕНа

нагрев до заданных температур

ну и самое главное - нулевое условие 0) измеряемую рабочую температуру - вы тоже не озвучили

сумма уставок не знаю и как мне этот параметр поможет тоже.

а у вас разве есть выбор? вы вышли на трм500 исходя из бюджета, а не исходя из технических и программных возможностей, поэтому на сумму уставок и на возможность ею управлять из облака - можно забить

Если бы кто-то сразу дал мне информацию о данных проблемах

вспоминается один "афоризм" одного мыслителя нижних конечностей - "ваши ожидания - ваши проблемы". Вы даже не допускаете мысли, что люди могут не знать так глубоко, как это нужно чтобы вы получили желаемое, не потратив на это свой "ресурс"
Вы хотите получить готовое, без вот этого процесса

потратил дни на изучение документации и недели на эксперименты с кодом и железом

не думаю что в этом случае, вы сможете достичь желаемого результата без изучения документации и без экспериментов с железом