Наверное стоит мониторить рынок у вас, и смотреть требования (какая scada, какая БД) и пробовать их устанавливать и смотреть. Так то их даже не десяток...
Ну, у вас вроде нет проблем с Windows, но все же в сторону Linux я бы смотрел. Как минимум научится устанавливать, устанавливать ПО, ну и примитивные и базовые вещи в командной строке.
Ну и чтобы жизнь медом не казалась - openScada в придачу, ну либо RapidScada, чтобы linux-ом не просто так играться, разбираясь с базой.