Если линейность измерений не нужна, то можно сначала усилить ОУ, затем уже диоды с конденсатором.
Зачем операционником усилять переменку, брать сразу постоянку и с помощью усилителя постоянного тока на ОУ леко можно растянуть в стандартный диаппазон от 0-10в, и потом даже мерять и выводить показание на дисплей нагрузку 0-100 процентов.