А каких протоколов ? В ПР200- модбас рту , датчики тоже с модбасом ,модули ввода вывода ,также - это в низу . Делаем приложение с модбасом и не нужно будет прокладок из конвертеров протоколов...
Не понимаю, это все устаревшее решение «приложение под модбас» Вас Apple и HomeKit не поймут с modbus rtu! Как минимум зачем лезть на верхний уровень с давно устаревшим и медленны “real time” протоколом ?