Спасибо, но решение оказывается "проще":
Вне зависимости от того, в Таблице отображения данных используем Дату-Время или только Время, то в файле ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖНА ПРИСУТСТВОВАТЬ ДАТА!!! Иначе будет такой глюк!
Думал сэкономлю память на флешке: дата у меня это имя файла, значит дату нет смысла писать в файл. А нет, у разработчиков оказывается другое мнение
Виноваты Конфигуратор и Эксел - они правильно время выводят...