Сергей0308 Вы правы! Так оно должно быть. Но повторюсь банку покупают подешевле,жесть очень тонкая. В продукт всякие добавки пихают. А технологи молодые... Вообще задача не сложная, в одной емкости (в банке) меняется давление по своим законам, нужно чтобы такое же давление было в другой емкости ( в автоклаве). Пока не знаю как это сделать и главное бюджет ограничен. Поэтому прошу помощи.