В конфигураторе плк Codesys у модбас мастера нет модбас-функции №5 (0x05) — запись значения одного флага (Force Single Coil). Используйте библиотеку Modbus.lib, у нее есть Функц. блок MB_WR_SNG_COIL. При применении Modbus.lib придется самому открывать порт и перебирать слейвы диспетчером. На форуме поищите обсуждения по ее применению.