capzap ОДНА ПЕРЕМЕННАЯ, записанная последний раз. О чем я и говорил выше с примером со временем, но Одесса все как всегда изгадил и перевернул

Вы когда читаете датчик температуры не озадачиваетесь тем, что читаете его не каждый цикл, верно ведь. Почему в других вещах должен быть иной подход ?
Речь же не идет о системах реального времени. Опять же, вас не удивляет что тот же ПЛК за время передачи по Modbus в слейв устройство переменную может успеть переписать не один раз ? Не удивляет, что пока ПЛК выполняет программу состояние на входе тоже может поменять несколько раз ? и так далее и так далее.