Если в рецепте у меня 20 регистров, а регистры занимают область начиная с PFV300, то на один экран помещается 20 рецептов - от PFW300 до PFW399. На следующем экране я должен создать новую таблицу, указав первый регистр PFW400, и тд ? По другому 100 рецептов не запихать?
Нет, можно сделать проще - одна таблица и кнопки ее пролистывания (см. элемент Управление графиками/таблицами).

Насчет кривого столбца - посмотрю, что можно сделать. Самый простой вариант, который не требует изучения причин - самому создать правую границу таблицы и наложить ее поверх фактической границы.