Цитата Сообщение от capzap Посмотреть сообщение
так то датчики влажности есть http://www.owen.ru/catalog/promishle...vt100/opisanie
Не подойдет, там максимум 120 градусов, а в печи по выпечке хлеба скорее всего 200 и более градусов, нужно искать более высоко температурные варианты.