Плавное регулирование мощностью тенов

[Woolfy]

Возможность плавного регулирования(ШИМ-регулировка, я так понимаю предпочтительнее будет)...

Прибил бы за фазовое управление на таких мощностях! Сетевая синхронизация ("zero cross") обязательна! Под руками ничего из перечисленного нет, подсказать ничего не смогу. А судить по РЭ на БУСТы - ... Навскидку - алгоритм Брезенхема с полным периодом в качестве минимальной единицы, если осилите.
По схеме - контроль обрыва нагрузки проще организовать на ПР110-220.12Ф.4Р. Три трёхфазных зоны проконтролирует. В качестве элемента регулирования - БКСТ1 с тремя симисторами на одну зону нагрева. БКСТ1 можно управлять непосредственно от контроллера. Одним выходом контроллера можно управлять сразу всеми зонами или только одной. Я бы разделил на группы. Далее сами, коллега.
Приведённая схема некорректна.

[FoeNicks]

Алгоритм Брезенхема - это метод равномерно распределенных рабочих сетевых периодов по сути, если за единицу брать полный период. Да и по заверениям тех же мерадатовцев - такая регулировка хороша при мощности не более 5 кВт. 19е5 позволяет работать в этом режиме. Но поскольку печь достаточно инерционна и мощность там побольше(18кВт на секцию) - то ШИМ - наше все.
К тому же, я ограничен сверху ПИД-регулятором (мерадатовским 16е5). Так что контроллер для организации алгоритма Брезенхема, увы, отпадает.
Контроль фаз отдельно - это надо синхронизировать с ПИД-регулятором, иначе как понять, что ТЭН отвалился, а не просто отключен? Т.е. нужно одновременно проверять сигнал с регулятора и наличие напряжения на выходе с нагрузки, если в течение управляющего импульса нагрузки небыло - загорается сигнальная лампа. Все ж таки программируемое реле придется наверно внести в схему...
И опять же - ТЭН на 380 В - значит при выходе из строя ТЭНа мы будем иметь 220В от второй фазы. Не ставить же два симистора на одну нагрузку

[Woolfy]

Алгоритм Брезенхема - это метод равномерно распределенных рабочих сетевых периодов по сути...

Нет. Используется сетевой ПОЛУпериод в большинстве случаев, что очень плохо для питающего трансформатора и доставляет проблемы гл. энергетику. Так как превращать полупериод в период программисты пока не научились , то такой алгоритм применяют к небольшим мощностям.
Контроль ТЭНов: можно завести три провода от трёх фаз зоны и четвёртый провод (пока не знаю, от чего) на ПР110. Четвёртым сигналом разрешаете контроль наличия (отсутствия) напряжения на входах ПРки. Схему ТЭНов лучше переделать на "разомкнутую звезду" с включением симисторов в "нулевые" провода. Схема у Алексея Геннадьевича
Такая схема защищает симисторы.
Всё-таки вы слишком многого хотите от форумчан бесплатно и с недостатком информации...